食品加熱劑的加熱原理是什么？

　　食品加熱劑的使用方法很簡單，通常都是一些速食會使用到，并且在食品的包裝上會詳細地描述使用方法以及注意事項。食品加熱劑的出現和使用的確是大家提供了很大的便利，但是在使用中一定要注意避免燙傷。

　　食品加熱劑的使用方法：首先打開餐盒的外包裝，把發熱包放在盒子里，把食物和調味料放在別的盒子里，在有發熱包的盒子里放入冷水，把盒子放在發熱包上，蓋上蓋子等10分鐘左右，完成美食。切記，這里不能夠加熱水，會引發高溫，水會出現劇烈的沸騰現象，有一定的危險，所以要嚴格按照步驟來操作。

　　食品加熱劑的原理：加熱的餐盒里有一個水袋，另一個布袋里裝著發熱劑。在裝水的袋子上有一根小繩子，能夠漏的飯盒的外邊。使用時用力拉繩子，水就會流出來。當倒水與發射器相遇時，會發生反應，并產生高熱。

　　其實這個發射器就是生石灰，在化學上稱氧化鈣。生石灰遇水會產生高溫和強烈反應，可以加熱食物。

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